Endlich können wir unsere Anbauer wieder besuchen!

Die Welt öffnet sich wieder. Corona hat uns gezeigt, dass wir viel mehr online arbeiten können, als wir dachten, und das ist gut für die Umwelt. Aber manchmal muss man sich einfach mit der Realität in der Landwirtschaft auseinandersetzen. Unser Qualitätsmanager Gert-Jan Lieffering und unsere Produktmanagerin Andrea Dijkhuizen sind letzten Monat nach einer langen Pause nach Südamerika gereist. Dort haben sie drei wunderbare Erzeuger besucht: den Mangobauer Joe Roman in Ecuador, den Passionsfruchtbauer Roberto Vargas und den biodynamischen Erzeuger Jan Bernard in Peru. Gert-Jan Lieffering berichtet über jeden Erzeuger:

"Zuerst besuchten wir Joe Roman, der in den 90er Jahren auf der Finca Tres Marias im Süden Ecuadors mit dem Anbau von Bio-Mangos begann. Er baut Keitt-Mangos und seit kurzem auch Ataulfo-Mangos an. Eine neue, vielversprechende Sorte ist die Sugar Mango. Die Obstplantagen sahen sehr verlockend aus, als wir sie besuchten!" (Code 239 unter www.natureandmore.com)

"Als nächstes reisten wir zu Roberto Vargas und seinen 4 Freunden, die im Patavilca-Tal, 150 km nördlich von Lima, Passionsfrüchte anbauen. Mitten in den Bergen haben sie eine Farm gegründet, einen schönen grünen Streifen entlang des Flusses. Wir haben ihre Auswirkungen online mit der Nachhaltigkeitsblume bewertet und auch eine Analyse des existenzsichernden Lohns durchgeführt. Anschließend haben wir sie vor Ort überprüft. Das Ergebnis war sehr positiv: Alle 131 Mitarbeiter verdienen bereits einen existenzsichernden Lohn". (Code 355)

"Schließlich besuchten wir Jan Bernard in Peru, einen rasechten biodynamischen Anbauer, durch dessen Adern Ökologie fließt. Er kam als Baby mit seinen Schweizer Eltern nach Peru und ist immer dort geblieben. Als Demeter-Bauer kümmert er sich um die Artenvielfalt und den Nährstoffkreislauf auf seinem Hof, durch Fruchtfolge und Zwischenfruchtanbau. Er kompostiert auch selbst. So pflanzt er z.B. Ingwer zwischen die Avocados, denn Vielfalt erhöht die Widerstandsfähigkeit. Es ist eine Freude, diese Betriebe zu sehen, man fühlt sich wie in der Natur." (Code 120)