Produkt der Woche: Bio Limetten aus Marokko

Hallo, wir sind Younes und Rachida aus Marokko! Gemeinsam mit unserem Team bauen wir besondere Bio-Exoten für Sie an. Diese Zitrusfrucht-Vielfalt muss man einfach selber sehen, riechen und vor allem schmecken! Danke für Ihr Interesse an unseren Produkten und an unserer Arbeit!

Unser Familienunternehmen wurde 1950 gegründet. Damals erwarb mein Großvater 500 Hektar Land am Fluss Sebou, nicht weit entfernt von der Stadt Fez. Im Jahr 1986 bepflanzte mein Vater, der eigentliche Chirurg war, 82 Hektar mit Orangenbäumen. Heute bin ich für den Landwirtschaftsbetrieb verantwortlich und arbeite seit 2015 biologisch. Derzeit ist etwa die Hälfte unserer Fläche ökologisch zertifiziert. Das Gebiet, in dem wir uns befinden, wurde bereits früh besiedelt und urbar gemacht – somit sind die Böden auch sehr nährstoffreich. Ich als Landwirt sehe darin nicht nur ein Geschenk unserer Vorfahren, sondern auch eine Botschaft aus der Vergangenheit, die mich dazu auffordert, dieses Stück Land auch für die zukünftigen Generationen in einem guten Zustand zu halten.

Visit my farm: natureandmore.com - (code 115)