Product van de Week : Demeter Valencia Sinaasappels van Mafa

Hallo, ik ben Mahmoud El Shishiny. Wij telen biologische sinaasappels en ander citrus fruit in Egypte voor Nature & More. We zijn gecertificeerd biologisch sinds 1999. Bovendien telen we biologisch-dynamische (Demeter) producten. 

Alle biologische citrusfruit van Mahmoud is ook Demeter-gecertificeerd. Voor de bodem betekent dit een holistisch landbouwsysteem met zo min mogelijk externe input. Er wordt geen kunstmest gebruikt, omdat dit feitelijk het bodemleven doodt. In plaats daarvan is compost het belangrijkste middel om de grond gezond te houden. Compost versterkt het bodemleven en verbetert de bodemstructuur. Dankzij de speciale humusstructuur neemt het waterhoudend vermogen van de bodem met 70% toe, wat waardevol is in Egyptes droge klimaat. Goede compostering heeft een positieve impact op de belangrijkste mondiale milieu- en landbouwproblemen zoals bodemverarming, klimaatverandering, het waterprobleem en het afvalprobleem. Om het composteringsproces te verbeteren hebben zij samenwerkt met Soil & More, een zusterbedrijf van Nature & More. De uiteindelijke compost bevat miljoenen micro-organismen, een sterk met elkaar verweven systeem van aarde en voedingsstoffen, dat tezamen fungeert als immuunsysteem voor de plan, en als een natuurlijke schild tegen ziektes en plagen. 

Lees meer over biodynamisch / Demeter: https://www.eosta.com/nl/over-biologisch/biodynamisch-demeter