Biologische crunchy Sugar Snaps
21 september 2023
Biologische Sugar Snaps zijn tegenwoordig immens populair omdat je shopper steeds meer de voorkeur geeft aan plantaardige maaltijden. Deze groenten zijn een gezond, duurzaam en heerlijk alternatief voor vlees.
Interessante Sugar Snaps weetjes
- Sugar snaps hebben een ronde vorm, een knapperige textuur en een zoete smaak
- Sugar snaps zijn een kruising tussen peulvruchten en erwten
- Sugar snaps zijn een soort erwten en worden al duizenden jaren verbouwd
- In de peulen zitten de beroemde kleine erwtjes!
- Tijdens het koken blijven de sugar snaps knapperig en groen
- Erwten waren vroeger een basisvoedsel en werden achtergelaten in Egyptische graven, hete erwtensoep werd verkocht in de straten van het oude Athene en gebakken erwten werden als popcorn verkocht in de Romeinse theaters
- Je kunt ze niet rauw eten, maar eerst koken, roerbakken of stomen. Een paar minuten is al genoeg!
- De planten produceren witte, roze of paarse bloemen die meestal bestoven worden door insecten
- Ze behoren tot de peulvruchtenfamilie. Peulvruchten hebben speciale knobbeltjes op hun wortels waarmee ze stikstof uit de lucht kunnen halen en in de bodem kunnen vastleggen. Deze planten verrijken dus de grond waarin ze groeien.
Onze biologische Nature & More Sugar Snaps met een knapperige textuur en zoete smaak komen oorspronkelijk uit Peru. Neem contact op met je Eosta account manager voor alle details.