Appels uit Argentinië

Aankomsten heerlijke biologische appels van onze teler Sergio, Argentinië:

Week 21 : Fuyi en Granny Smith appels
Week 22 : Cripps Pink ( ook verkrijgbaar in Demeter)

Hallo, mijn naam is Sergio Cosi! Samen met mijn familie run ik dit bedrijf in Argentinië. Wij produceren, verwerken en verkopen biologische peren en appels uit de hoge vallei van de Negro rivier en Neuquén, in Argentinië. Wij telen volgens de biodynamische landbouw, voortbouwend op de ideeën van Rudolf Steiner, de grondlegger van de antroposofie. Net als bij de biologische landbouw gebruiken wij geen industriële meststoffen, pesticiden en onkruidverdelgers. Daarnaast gebruiken we diverse kruiden- en mineralenadditieven voor compost en veldbesproeiing en maken we gebruik van een astrologische zaai- en plantkalender. Het uitgangspunt is dat bij de productie van voedsel rekening wordt gehouden met zowel dierenwelzijn, milieu als eerlijke handel.

Bij biologische appels eet je de schil! Geen zorgen over was of pesticiden, gewoon geweldige vezels en anti-oxidanten, en een fantastische smaak. Ja, de appel van Eva was zeker biologisch!

Bezoek mijn boerderij: natureandmore.com (code 608)