(Fairtrade) Limes biologiques

La demande de citrons verts a été très bonne ces dernières semaines. Les citrons verts biologiques sont encore plus demandés par les consommateurs. Le défi consiste à obtenir la meilleure qualité possible chaque semaine, car aucune wax n'est utilisée ! Nos producteurs dans les différents pays semblent bien maîtriser la situation.

Actuellement, il y a une pénurie de citrons verts biologiques de bonne qualité sur le marché. Le principal problème est la forte pluviosité en Colombie, qui a limité la quantité de bons fruits et a parfois laissé à désirer sur le plan de la qualité. Pour couvrir les risques en termes de quantité et de qualité, Eosta a aidé les producteurs de plusieurs pays à cultiver des citrons verts biologiques. De cette manière, nous pouvons bien approvisionner les vôtres et vos concurrents ne le peuvent vraiment pas !

Au Brésil, il y a maintenant beaucoup moins de limes. Dans la région sud (Sao Paulo), les exportations sont plus faibles en raison du risque de cancer des agrumes. Dans la région Nord (Bahia), il y a actuellement beaucoup de pluie et un temps sombre. Il y a moins de citrons verts, mais surtout des citrons de plus petite taille. De plus petites quantités proviennent de Colombie. La récolte principale a eu lieu au printemps. Au cours de début août, nous recevrons à nouveau des citrons verts biologiques en provenance de notre projet au Maroc ! Ce projet se déroule de mieux en mieux en raison des bonnes qualités, de la fiabilité et, bien sûr, de la réduction des kilomètres alimentaires.

Planifiez vos nouvelles promotions à partir de la semaine 31, car la demande de citrons verts (biologiques) augmentera avec le temps estival et la saison des vacances. Vos concurrents ne pourront pas suivre ! Par ailleurs, nous pouvons désormais proposer toute l'année une gamme de citrons verts biologiques issus du commerce équitable et provenant de plusieurs pays d'origine. Contactez votre gestionnaire de compte Eosta pour plus de détails : info@eosta.com