Eosta exhorte 50 leaders mondiaux à introduire une taxe carbone sur la viande
Une coalition internationale incluant Eosta, Beyond Meat et Proveg International lance un appel aux chefs de gouvernement de cinquante pays pour l’introduction d’une taxe sur la viande. Ces pays devront alors dédier le revenu généré à rendre moins chère l’alimentation à base de végétaux et à soutenir les agriculteurs. Les scientifiques ont calculé que les bénéfices pour la santé publique et le climat s’élèveraient à des milliards d’euros. La consommation copieuse de viande et de produits laitiers cause à présent une multitude de problèmes – près de 60% de la perte annuelle de biodiversité et 15 à 20% des émissions mondiales de gaz à effet de serre. La campagne est coordonnée par la coalition TAPP aux Pays-Bas, Eosta en étant un des fondateurs. On a besoin de participants français !
La campagne du ‘prix du carbone pour l’alimentation’ (hashtag : #futurefoodprice) appelle les cinquante pays avec la plus forte consommation de viande mondiale à introduire une taxe carbone sur la viande et les produits laitiers. La consommation de viande comporte une série de coûts cachés pour la santé et l’environnement. Une taxe sur la viande basée sur la ‘comptabilité du coût réel’ génèrera un prix plus réaliste et réduira la consommation de viande. Des savants de la commission EAT-Lancet ont calculé que consommer 300g de viande par semaine (16kg par an) serait optimal pour la santé publique et le climat. Les pays de la liste ont une moyenne d’environ 78 kg par personne par an, avec des extrêmes à 124 (Etats-Unis) et 137 (Hong Kong). Le Royaume-Uni avoisine les 80 kg par personne par an, la Suède 77 kg, les Pays-Bas 76 kg, l’Allemagne 88 kg, la Belgique 66 kg et la France 83 kg. Environ quarante pays dans le monde restent sous la barre des 16 kg par an.
Nécessité et bénéfices
La consommation copieuse de viande et de produits laitiers cause une multitude de problèmes – près de 60% de la perte annuelle de biodiversité et 15 à 20% des émissions de gaz à effet de serre mondiales. L’introduction d’une taxe sur la viande entrainerait une hausse de prix de 2 à 4 euros par kg de viande dans les pays riches. Cet argent peut être utilisé pour rendre moins chère la nourriture à base de végétaux, pour gratifier les agriculteurs pour leur réduction de CO2, pour fournir une compensation aux personnes à bas revenus et pour soutenir les pays pauvres. Des études ont montré que la majorité du public soutient une taxe carbone sur la viande à condition que les bénéfices soient distribués au public et aux agriculteurs. Des scientifiques d’Oxford ont calculé que l’introduction d’une taxe carbone sur la viande et les produits laitiers réduirait les coûts des soins de santé en Europe de 9 milliards d’euros. Une taxe sur la viande dans 28 pays de l’UE réduirait les émissions de CO2 de 120 millions de tonnes par an.
Lettre ouverte
Concrètement, la campagne du ‘prix du carbone pour l’alimentation’ (hashtag : #futurefoodprice) va envoyer une lettre ouverte à cinquante présidents et ministres bien en amont de la conférence de l’ONU sur le changement climatique du 1er novembre 2021. Les organisations et les entreprises soutenant l’idée de cette campagne sont chaleureusement invitées à signer la lettre. Pour ce faire, elles peuvent contacter et envoyer leur logo à la coalition TAPP à Amsterdam, info[at]tappcoalitie.nl. La lettre ouverte a déjà été signée par des organisations des Pays-Bas, de Pologne, du Royaume-Uni, des Etats-Unis, d’Amérique Latine et de Suisse. Votre organisation durable se joindra-t-elle à nous ?
La page de campagne du “prix du carbone pour l’alimentation’, le projet de lettre aux chefs d’état et le kit media est disponible sur http://futurefoodprice.org.
A propos de la coalition TAPP
La coalition du prix réel de la protéine animale (Coalition TAPP), basée à Amsterdam, a été créée en 2018 pour augmenter la durabilité de la consommation et de la production des protéines aux Pays-Bas et en Europe, en introduisant un prix juste prenant en compte les coûts environnementaux. Voir aussi www.tappcoalitie.nl et www.futurefoodprice.org.
A propos d’Eosta / Nature & More
Eosta, avec sa marque commerciale et son système de traçabilité et transparence Nature & More, est le distributeur européen de fruits et légumes biologiques le plus récompensé. Il se situe près de Rotterdam, aux Pays-Bas. Eosta a été la première entreprise à soutenir activement la coalition TAPP. Voir aussi www.eosta.com et www.natureandmore.com.
FIN DU COMMUNIQUE
Contact Coalition TAPP :
Jeroom Remmers, Directeur TAPP
T : +31 (0) 6 2240 7712
E : info@tappcoalitie.nl
Contact Eosta:
Monique Mooij, Coordinatrice Marketing
Marie-Ange Vaessen, Directrice Marketing
E : editor@eosta.com
T : +31 (0)180 63 55 500