Duurzaam watermanagement bij Eosta

Bij Eosta is watermanagement een van de hoofdthema’s in ons duurzaamheidsprogramma. Onze producenten, gevestigd in gebieden zoals Peru, Mexico, Spanje en Zuid-Afrika, zijn voor de teelt vaak afhankelijk van beperkte waterbronnen. Deze regio's worden steeds vaker geconfronteerd met droogte, wat het belang van efficiënt watergebruik nog groter maakt. 

Optimalisatie in de keten 

In de gehele keten, van teelt tot verwerking, is er een groeiende focus op verantwoord watergebruik. Vaak gebeurt dit door middel van een waterstandaard of certificering, waarvan er inmiddels meerdere in de markt beschikbaar zijn.  

Watermanagement bij Eosta 

Bij Eosta ondersteunen we onze producenten op verschillende manieren om watermanagement te optimaliseren. 

Biologische teelt & Duurzaamheidsbloem

Onze biologische teeltmethode draagt bij aan een beter waterhoudend vermogen van de bodem en minder vervuiling van oppervlaktewater. Water is een van de onderwerpen die worden beoordeeld in onze Duurzaamheidsbloem assessments, een instrument dat we gebruiken om de impact van onze producenten op het milieu te evalueren en verbeteren. 

Samen met onze telers kijken we hoe de bodemkwaliteit en het waterbergend vermogen van de grond kan worden verbeterd. Een interessant voorbeeld is dat veel van onze avocadotelers in Kenia en Mexico geen irrigatie nodig hebben; de bomen groeien in hun natuurlijke omgeving, waar regenseizoenen voor voldoende water zorgen. 

Samenwerking met IDH-SIFAV 

Eosta is aangesloten bij het branche convenant IDH-SIFAV. Samen met importeurs en retailers worden collectief duurzaamheidsdoelstellingen nagestreefd. Op watermanagement gebied committeren leden zich om in 2025 een substantieel deel van hun volume uit risicogebieden in te kopen bij telers met een watercertificering, zoals de SPRING add-on van GlobalGap. 

Met deze initiatieven zetten we belangrijke stappen in de richting van een duurzamere toekomst.