Biologische Yacon, een veelzijdige gezonde wortelgroente

Hallo, mijn naam is Frank en wij telen biologische yacon in Nederland voor Nature & More. Ik wil graag wat interessante feiten over yacon met jullie delen:

• Yacon is een veelzijdige wortelgroente, ook bekend als "appelwortel".
• De smaak is fris, zoet en houdt het midden tussen appel, peer en watermeloen.
• Kan rauw gegeten worden, met een knapperige beet.
• Gebruik yacon in roerbakgerechten, kook het of bak het in dunne plakjes als een heerlijke snack. Heerlijk in stoofschotels, salades, desserts en taarten.
• Het wordt ook gebruikt om siroop te maken.
• Zoete smaak door oligofructose, die de nuttige bacteriën in ons lichaam stimuleert.
• De zoete smaak wordt gedeeltelijk veroorzaakt door inuline. Aangezien inuline slecht door het menselijk lichaam wordt opgenomen, zou yacon een positief effect kunnen hebben tegen zwaarlijvigheid en diabetes.
• De plant is afkomstig uit de Andes en groeit daar op een hoogte van 900-3000 m.
• 100% Vega!

Neem contact op met uw Eosta account manager voor alle details, beschikbaarheid en een monster.

Bezoek mijn boerderij: natureandmore.com - (code 345)