Terracitrus reste à la pointe de la culture biologique des agrumes grâce à son approche scientifique et gustative. Outre les citrons verts, Terracitrus cultive également d'autres agrumes exotiques biologiques tels que le yuzu, le citron vert kaffir, le caviar d'agrumes (finger lime) et la main de Bouddha.
Par rapport à l'année précédente, les agrumes Terracitrus sont plus gros et plus juteux cette saison grâce à des conditions météorologiques favorables et à une lutte écologique innovante contre les ravageurs.
Ce succès est en grande partie dû à l'expertise de Moulay Ismail Kadouri, le responsable technique de Terracitrus. Reconnu pour sa connaissance approfondie des agrumes et sa capacité à comprendre le "langage" des arbres, Ismail veille à ce que chaque arbre reçoive les bons soins, au bon moment. Grâce à sa gestion, la disponibilité du caviar d'agrumes (finger limes) est désormais garantie tout au long de l'année.
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