À une époque où les consommateurs sont de plus en plus conscients de leurs choix alimentaires, les recherches pionnières d'A.W. Dänzer, fondateur de Soyana*, ont ajouté une nouvelle dimension à la compréhension des aliments biologiques. M. Dänzer a passé des années à étudier la différence entre les aliments biologiques et non biologiques en analysant leurs structures cristallines. Cette recherche révèle des informations surprenantes sur l'énergie vitale de nos aliments.
Depuis 1996, M. Dänzer travaille dans son propre laboratoire sur une méthode permettant de visualiser le pouvoir intérieur des aliments. Grâce à une méthode de cristallisation unique, qui consiste à congeler des gouttelettes d'eau provenant des aliments et à les observer au microscope, il a capturé les structures cristallines de produits organiques et non organiques.
Les résultats sont stupéfiants : les aliments biologiques présentent des structures cristallines complexes, harmonieuses et symétriques, ce qui indique une énergie vitale et une vitalité élevées. En revanche, les aliments non biologiques présentent souvent des structures chaotiques et perturbées, ce qui indique une qualité énergétique moindre.
Ces résultats confirment visuellement ce que de nombreuses personnes ressentent déjà intuitivement : les aliments biologiques sont non seulement plus sains pour le corps, mais ils dégagent également une puissance intrinsèque qui fait défaut aux produits cultivés de manière conventionnelle. Les images cristallines capturées par Dänzer captent l'imagination et rendent visible l'invisible. Même sans connaissances scientifiques, ces images permettent aux consommateurs de comprendre comment les aliments influencent notre bien-être.
Les travaux de M. Dänzer présentent un grand intérêt non seulement pour les consommateurs, mais aussi pour toutes les personnes impliquées dans la production et la distribution de denrées alimentaires. Ses recherches soulignent l'importance de l'agriculture biologique et renforcent les arguments en faveur d'un choix conscient des produits biologiques.
Grâce à son approche visuelle et scientifique, A.W. Dänzer a apporté une contribution importante au débat sur la qualité et la durabilité des aliments. Ses conclusions sont rassemblées dans le livre de photos "La force invisible dans les aliments - Comparaison bio et non bio", un ouvrage de référence essentiel pour tous ceux qui s'intéressent au pouvoir caché des aliments. La force invisible dans les aliments coûte 29,80 euros et peut être commandé en plusieurs langues sur ce site.
* une entreprise suisse prospère, la première en Suisse à proposer des substituts de viande durables.