Après un début réussi avec les Navels, les Valencia juteuses et sucrées arrivent maintenant. Lisez la suite pour obtenir les dernières informations sur la qualité, la disponibilité et la logistique des deux variétés.
Les Navels de cette saison se distinguent par leur douceur et leur jutosité exceptionnelles, avec une teneur en jus très élevée de 50 % et des valeurs Brix comprises entre 12 et 14. La teneur élevée en jus est due au fait que les oranges sont restées plus longtemps sur l'arbre pour se colorer. Bien que les oranges présentent un reflet vert, cela n'enlève rien à leur excellente saveur et à leur caractère juteux. Les volumes de Navels disponibles dans les grands calibres sont moindres.
En ce qui concerne les Valencia, ce sont surtout les gros calibres qui seront bien disponibles, tandis que le volume des petits calibres sera légèrement inférieur. Les Valencia ont une qualité similaire à celle des Navels et nous ne prévoyons pas d'écarts en ce qui concerne la teneur en jus et les valeurs Brix.
L'approvisionnement de Valencia progresse bien et les problèmes logistiques semblent être maîtrisés. Nous prévoyons de répondre à la demande dans les semaines à venir.
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